{"id":129,"date":"2007-01-23T14:50:23","date_gmt":"2007-01-23T12:50:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/?p=129"},"modified":"2007-01-23T12:51:32","modified_gmt":"2007-01-23T10:51:32","slug":"le-gateau-piege","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/?p=129","title":{"rendered":"Le Gateau Piege"},"content":{"rendered":"<p>Ricetta copiata pari pari da <a title=\"Le Gateau Piege\" href=\"http:\/\/chocolateandzucchini.com\/archives\/2007\/01\/le_gateau_piege.php\" target=\"_blank\">Chocolate&#038;Zucchini<\/a>.<br \/>\nMi sono ricordata di tirare fuori burro e uova dal frigo alla mattina.<br \/>\nDopo pranzo ho preparato la linea (come dice Allan Bay) e ho lavorato tutto nel robot (con le fruste ovviamente), nella sequenza: burro, zucchero, sale, uova, succo e buccia di arancia,\u00c2\u00a0lievito, farina.<br \/>\nHo imburrato e cosparso di zucchero uno stampo da 26cm sganciabile, ho versato il composto e ho cotto in forno per 20 minuti. Conoscendo il mio forno ho tenuto a 170 gradi la temperatura, e ho escluso, come quasi sempre, la ventilazione.<br \/>\nDopo averlo sfornato ho aspettato qualche minuto e, con estrema facilit\u00c3\u00a0, ho rovesciato la torta sul piatto di portata. Dolorosamente abbiamo atteso che diventasse fredda&#8230; ma ne \u00c3\u00a8 valsa la pena \ud83d\ude42<br \/>\nGrazie a Clotilde ho inserito una nuova ricetta collaudata nel ricettario \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ricetta copiata pari pari da Chocolate&#038;Zucchini. Mi sono ricordata di tirare fuori burro e uova dal frigo alla mattina. Dopo pranzo ho preparato la linea (come dice Allan Bay) e ho lavorato tutto nel robot (con le fruste ovviamente), nella sequenza: burro, zucchero, sale, uova, succo e buccia di arancia,\u00c2\u00a0lievito, farina. Ho imburrato e cosparso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=129"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/129\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}