{"id":4,"date":"2006-10-10T09:32:06","date_gmt":"2006-10-10T07:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/?p=4"},"modified":"2006-10-10T09:32:06","modified_gmt":"2006-10-10T07:32:06","slug":"la-fine-dellestate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/?p=4","title":{"rendered":"La fine dell&#8217;estate"},"content":{"rendered":"<p><img title=\"Brodo\" alt=\"Brodo\" hspace=\"3\" src=\"http:\/\/static.flickr.com\/43\/81555710_4920c33d4e_m.jpg\" align=\"right\" vspace=\"3\" border=\"0\" \/>La fine dell&#8217;estate in casa Consy viene ufficialmente dichiarata nel momento in cui si mette, per la prima volta dopo mesi, sul fuoco un grosso pentolone, con dentro tutto l&#8217;occorrente per un buon brodo di carne (o <em>brodo general purpose<\/em>, come lo chiamo io). Tale brodo di carne, sgrassato e filtrato il giorno successivo alla lentissima cottura, viene poi impacchettato in contenitori della capienza di circa un litro abbondante, e messo in freezer. Servir\u00c3\u00a0 poi per minestrine consolatorie serali nelle giornate lavorative,\u00c2\u00a0per i risotti dei pranzi domenicali, etc.<\/p>\n<p>Solitamente nello stesso periodo diviene urgente la necessit\u00c3\u00a0 di fare un primo minicambio di stagione, mettendo via i costumi e gli indumenti\/scarpe decisamente estivi. In questo periodo l&#8217;armadio minaccia sempre pericolosamente di esplodere, visto che contiene veramente di tutto. Ma d&#8217;altra parte in questa stagione, soprattutto a Roma, si rischia ancora di sentire troppo caldo. Dovremo prima o poi dare ascolto all&#8217;armadio e rimediare.<\/p>\n<p>In questi ultimi due anni, poi, la fine dell&#8217;estate viene scandita (potremmo quasi dire commemorata)\u00c2\u00a0anche dalla fine della produzione orticola di pomodori etc. Ci tocca ricomprare le verdure al super, sob!<\/p>\n<p><em>(C&#8217;\u00c3\u00a8 poi un&#8217;altra lotta in corso, sul finire dell&#8217;estate, tra me e il consorte: io vorrei gi\u00c3\u00a0 mettere il piumino, lui no. Quest&#8217;anno vorrei mettere il piumino anche perch\u00c3\u00a9 non vedo l&#8217;ora di provare un copripiumino comprato su ebay che&#8230;. ma non voglio sciupare la sorpresa :))<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La fine dell&#8217;estate in casa Consy viene ufficialmente dichiarata nel momento in cui si mette, per la prima volta dopo mesi, sul fuoco un grosso pentolone, con dentro tutto l&#8217;occorrente per un buon brodo di carne (o brodo general purpose, come lo chiamo io). Tale brodo di carne, sgrassato e filtrato il giorno successivo alla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.consy.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}