Il bento di oggi è davvero sfizioso.
Ma è un bento immaginario: le foto non le posso fare perché la Canon è ancora morta [*] 🙁
Piano inferiore: fave raccolte dall’orto dei genitori, sbucciate, private del picciolo e saltate in padella con del guanciale e un rametto di mentuccia.
Piano superiore: due spicchi di pizza ripiena, con dentro scarola saltata in padella con aglio e acciughe dissalate. Ci potevano entrare anche dei pezzetti di pecorino giovane Gennargentu, ma me ne sono dimenticata. Considerato che oggi è il compleanno di Collega S. e ci siamo scofanati, con il caffè, anche delle pastarelle… meglio averlo dimenticato, il pecorino!
[*] domenica al battesimo della piccola Elisa Emma, ho riconosciuto il difetto della mia Canon in un modello identico, che uno degli invitati stava usando. Il poveretto ci è rimasto inizialmente male quando gli ho detto che la mia è definitivamente morta, ma alla fine abbiamo convenuto che forse, avendo lo stesso difetto, è un difetto noto e riparabile senza salasso. Almeno, speriamo.